To kolejny pomysł na szybki, smaczny, a zarazem w pełni zbilansowany posiłek, który możecie umieścić w każdej zdrowej diecie. Posiłek ten dostarcza zarówno pełnowartościowego białka, trochę tłuszczu, węglowodanów złożonych, głównie pod postacią ryżu oraz wiele witamin jak i minerałów takich jak wysoko przyswajalne żelazo hemowe, potas, magnez, cynk, a także witaminy z grupy B.
Składniki
- Oliwa z oliwek 1 łyżka
- Cebula 15-20 g
- Papryka czerwona 70 g
- Papryka żółta 70 g
- Pomidor czerwony 70 g
- Wołowina mielona 120 g
- Ryż basmati 80 g
Ryż z wołowiną i warzywami – przygotowanie
- Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy z oliwek.
- Na patelnie wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę i chwilę przesmażamy.
- Warzywa kroimy w drobne paseczki i również dodajemy na patelnię.
- Podlewamy wodą i dusimy.
- W kolejnym kroku na patelnie z warzywami wrzucamy zmieloną wołowinę, podlewamy odrobiną wody jeśli trzeba i dusimy pod przykryciem.
- Gotowe danie podajemy z dodatkiem ugotowanego al dente ryżu basmati.
Smacznego! Więcej w kategorii kulinaria.
