Dietetyka

Dieta Low FODMAP została opracowana jako odpowiedź na potrzeby osób zmagających się z nadwrażliwością jelitową, w tym przede wszystkim z zespołem jelita drażliwego (IBS). Ten szczególny sposób odżywiania opiera się na ograniczeniu grup fermentujących węglowodanów, które mogą powodować dolegliwości trawienne, takie jak wzdęcia, bóle brzucha, nadmierną produkcję gazów czy zaburzenia rytmu wypróżnień. FODMAP to akronim […]

Histamina to związek chemiczny naturalnie występujący w organizmie, który pełni wiele istotnych funkcji. Uczestniczy w reakcjach zapalnych, działa jako neuroprzekaźnik i reguluje wydzielanie kwasu żołądkowego. Choć jest niezbędna, jej nadmierny poziom może wywoływać szereg uciążliwych objawów – zwłaszcza u osób, które mają zaburzony mechanizm jej rozkładu. Za usuwanie histaminy z organizmu odpowiadają dwa enzymy: DAO

Kiedy myślimy o zdrowej diecie, najczęściej skupiamy się na kaloriach, zawartości białka, tłuszczów czy węglowodanów. Jednak sporą rolę w planowaniu codziennego jadłospisu odgrywa również indeks glikemiczny (IG) – wskaźnik, który określa, jak dany produkt wpływa na stężenie glukozy we krwi. Zrozumienie jego znaczenia może pomóc w utrzymaniu stabilnej glikemii i wpłynąć na zdrowie, zwłaszcza u

Współczesny styl życia sprawia, że coraz więcej osób zmaga się z problemem nadmiernej masy ciała, a w szczególności z otyłością brzuszną. Ten specyficzny typ otyłości charakteryzuje się nadmiernym nagromadzeniem tkanki tłuszczowej w okolicach brzucha, zarówno podskórnie, jak i wewnątrz jamy brzusznej, otaczając narządy wewnętrzne. Otyłość brzuszna stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia, zwiększając ryzyko licznych chorób,

Dieta DASH, czyli Dietary Approaches to Stop Hypertension, została opracowana jako sposób na walkę z nadciśnieniem tętniczym. Jej podstawowe założenia koncentrują się na zmianie nawyków żywieniowych w celu obniżenia ciśnienia krwi i poprawy ogólnego stanu zdrowia. Jest to model odżywiania, który od lat znajduje się w czołówce rankingów najzdrowszych diet na świecie i jest szeroko

Dieta śródziemnomorska pochodzi z krajów basenu Morza Śródziemnego i od lat uznawana jest za jedną z najzdrowszych diet na świecie. Jej prozdrowotne działanie zostało potwierdzone przez liczne badania naukowe, a eksperci z U.S. News & World Report regularnie plasują ją na szczycie rankingów zdrowego odżywiania. Modelowa dieta śródziemnomorska opiera się na tradycyjnym sposobie żywienia mieszkańców

Witamina D3, często nazywana „witaminą słońca”, jest jednym z kluczowych składników potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wspiera zdrowie kości, mięśni, układu odpornościowego, a nawet nerwowego. Choć synteza witaminy D3 odbywa się naturalnie w naszej skórze pod wpływem promieni słonecznych, wciąż wiele osób zmaga się z jej niedoborem, co może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych. W

Czy zastanawiałaś/eś się kiedyś, jak ważny jest odpowiedni poziom żelaza w Twoim organizmie ? Badanie ferrytyny to jeden z najprostszych sposobów, aby sprawdzić, jak wyglądają Twoje zapasy wspomnianego pierwiastka. W tym artykule postaram się po krótce wyjaśnić Ci, czym jest ferrytyna, kiedy warto ją zbadać, jak się przygotować do badania oraz co mogą oznaczać wyniki.

Dieta podstawowa to podejście żywieniowe, które zdobywa coraz większą popularność wśród osób dbających o zdrowie. Jej celem jest dostarczanie organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, wspieranie metabolizmu i poprawa ogólnego samopoczucia. W tym artykule przybliżę Ci trochę zasady diety podstawowej, korzyści z jej stosowania oraz podpowiem, jak wdrożyć ją do codziennego życia.  Czym jest dieta podstawowa?

Wstęp Gdy jakieś 12 lat temu zaczynałem swoją pracę w branży fitness i dietetyki pracując wówczas jako trener personalny i doradca żywieniowy, mało kto słyszał wtedy o insulinooporności. Nie pamiętam, żeby ktoś w moim środowisku rozmawiał na ten temat, a tymbardziej, żeby dietetycy czy trenerzy personalni doszukiwali się insulinooporności u swoich podopiecznych. Pomimo tego wielu