Wstęp Osoby, które dość długo zaniedbywały swoją dietę i chcą jeść zdrowo, wprowadzając radykalne zmiany, nie mają lekko. Wraz z poszukiwaniem nowych informacji, pojawia się coraz więcej rozterek i wątpliwości jak jeść zdrowo. W jednym z ostatnich wpisów zajęliśmy się już tematem ograniczania wydatków na zdrowej diecie. Poza oszczędzaniem pieniędzy niezwykle istotna jest również oszczędność… czasu […]
Jak jeść zdrowo, gdy nie ma na to czasu Read More »
P. MIROSŁAW – ROCZYNY„Witam! Mam 35 lat. Od dłuższego czasu miałem problemy z perystaltyką jelit. Po posiłkach męczyły mnie bóle brzucha i wzdęcia. Mam pracę siedzącą, a zainteresowania muzyczne więc również na stołku. Ale chciałem coś zmienić w swoim życiu. Moja sylwetka potrzebowała ukształtowania z nadmiernej masy na rzeźbę. Zacząłem ćwiczyć, ale bez odpowiedniej diety
Bóle brzucha i wzdęcia ustąpiły Read More »
Współczesny styl życia wymusza na nas pośpiech i robienie wielu rzeczy jednocześnie. Przez cały dzień odczuwamy presję czasu – rano, w trakcie pracy, a nawet wieczorem, gdy przytłacza nas natłok domowych obowiązków. Żyjąc w pędzie, stopniowo wprowadzamy się w „tryb autopilota”, robiąc coraz więcej rzeczy mechanicznie. Wykonując codzienne czynności, myślami jesteśmy w zupełnie innym miejscu i czasie. Z trudem przychodzi skupienie, koncentracja i zatrzymanie na bieżącej chwili. Szybkie tempo wpływa na każdy aspekt życia i zakrada się także do naszej kuchni.
Uważność w jedzeniu, czyli jak smakować codzienność. Read More »
Pieczone jabłko z miodem i sezamem to fantastyczny i zdrowy pomysł na deser, który dobrze sprawdzi się jako przekąska pomiędzy głównymi posiłkami w okresie jesiennym, a jego przygotowanie jak większość posiłków pojawiających się tutaj jest banalnie proste. Połączenie pieczonego jabłka, miodu, ziarenek sezamu oraz oleju sezamowego w mojej ocenie jest naprawdę wyjątkowe i myślę, że
Pieczone jabłko z miodem i sezamem Read More »
Sałatka z roszponki i mango z dodatkiem owoców granatu to posiłek, który w porze letniej doskonale sprawdzi się jako drugie śniadanie zwłaszcza w upalne dni. Idealne proporcje białka, tłuszczu oraz węglowodanów, a także bogaty skład pod kątem zawartości składników odżywczych takich jak witaminy i minerały czyni ją naprawdę atrakcyjną opcją na zdrowy i zbilansowany posiłek.
Sałatka z roszponki, mango i owoców granatu Read More »
Omlety są powszechnie znaną i lubianą przez szerokie grono osób opcją na śniadanie. Są też proste i szybkie w przygotowaniu, a przy tym możemy je przygotowywać w taki sposób, aby dostarczały całkiem sporo składników odżywczych. Jedną z moich propozycji dla osób pragnących stracić na wadze lub dbających o szczupłą sylwetkę jest omlet gryczany z bananem
Omlet gryczany z bananem Read More »
Pani Elżbieta – Roczyny „Witam! Mam na imię Ela i jestem żoną, która uwielbia gotować. Przez kilka lat w kuchni wraz z pysznymi potrawami przybyło mi zbędnych kilogramów. Aż moja waga przy wzroście 166 cm sięgnęła 86 kg. To było już stanowczo za dużo. Ruchu w moim życiu raczej brakowało, a więc zbędny tłuszczyk się
15 kg mniej przy insulinooporności Read More »
Pan Krystian Pan Krystian zgłosił się do nas po pomoc w rozwiązaniu problemu otyłości. Pan Krystian od dawna prowadził aktywny tryb życia i regularne bieganie nawet kilka razy w tygodniu po 10 km nie stanowiło dla niego najmniejszego problemu mimo sporej ilości nadprogramowych kilogramów. Pomimo wysokiego stopnia aktywności fizycznej masa ciała nie ulegała obniżeniu, a
18 kilogramów mniej Read More »
Leczo to propozycja łatwego w przygotowaniu dania obiadowego. Przygotowanie lecza z kurczakiem nie powinno sprawić żadnych trudności nawet największym amatorom kuchni. Propozycja mojego lecza jak zwykle zawiera prawidłową proporcję białka, tłuszczu oraz węglowodanów i sprawdzi się zarówno w przypadku osób chcących odżywiać się w sposób racjonalny jak i u tych którzy dbają o swoją sylwetkę
Leczo z kurczakiem Read More »